PROCESS 服務流程 產地採購 產地採購與部分契作提升品質穩定產量,產品生產履歷獲得消費者信任。 農藥檢驗 定期農藥檢驗並提供報告,確保蔬果無毒安全。 包裝蔬果 根據客戶需求,全程低溫處理分裝,維持蔬果品質。 低溫配送 以冷藏車配送,7℃全程保鮮配送,避免高溫造成蔬果鮮度下降。 FAQ 協助您找到最佳解決方案 訂購時的常見問題 關於一點利蔬果 蔬果裁切相關 產地、商品相關 配送相關 一點利主要提供哪些服務? 一點利提供 蔬果批發 與 蔬果裁切加工 兩大服務,包含原果供應、各式裁切品製作,另外也有販售其他外購品,專為餐飲業者提供一站式服務。 是否同時供應原果與裁切品? 是的,我們可依客戶需求同時提供 整顆原果、半成品裁切蔬果或客製化規格裁切品。 是否能依不同門市提供相同規格? 可以。我們可依品牌或連鎖體系需求可設定固定規格與重量,確保各門市品質一致。 是否可依每日餐廳需求調整供貨量? 可以。我們可依餐廳實際營運狀況與每日需求彈性調整供貨量,無論是平日、假日或活動期間,皆可事先溝通安排,以確保供應穩定且不造成浪費。 提供哪些付款方式? 付款方式可依合作模式洽談,常見包含 月結、轉帳 等方式,實際條件將由業務人員與客戶確認後安排。 是否提供電子發票? 有的,我們可依客戶需求提供電子發票、或其他收據,以利帳務與報帳作業。 為什麼選擇一點利? 因為我們提供穩定供應、標準化裁切、食品安全把關與高度配合度,是值得信賴的餐飲後勤夥伴。 如何與一點利合作? 可透過電話、LINE 或官網表單聯絡我們,將由專人了解需求並提供建議與報價。 新客戶如何開始合作? 流程非常簡單:① 聯絡我們 → ② 業務了解需求與品項 → ③ 提供報價 → ④ 建立帳號 → ⑤ 開始配送 最快 1–2 天即可開始供貨。 蔬果裁切品有哪些切型可選? 常見切型包含 絲、丁、片、塊、段,也可依料理需求提供特殊或造型裁切。 蔬果裁切尺寸可以依餐廳需求客製嗎? 可以。我們可依餐廳或連鎖品牌需求,客製厚度、長度與重量,確保所有門市規格一致。 蔬果裁切品是手工還是機器裁切? 依品項不同,採用機器裁切或人工裁切,確保外觀、尺寸、重量保持一致。 裁切後的蔬果新鮮度如何維持? 裁切完成後立即進行脫水、包裝與冷藏保存,並以冷鏈配送,確保新鮮度與脆度。 蔬果裁切品的保存期限多久? 依品項不同而異,一般冷藏保存可維持3-4天,實際以出貨標示為準。 蔬果裁切品為什麼會比原果貴? 裁切品包含 人工、設備、清洗、加工、包裝與冷鏈成本,但可大幅節省餐廳人力與廚餘回收成本。 蔬果裁切品是否可以指定厚度與尺寸? 可以。裁切品的厚度、長度、尺寸與重量均可依料理需求客製,並以標準化流程製作,維持長期穩定品質。 蔬果裁切品是否可以每天新鮮配送? 可以。我們可依合作需求安排每日新鮮加工與配送,確保餐廳每日使用到的都是新鮮、衛生的裁切蔬果。 蔬果來源為何? 以國內優質產地為主,並搭配部分進口蔬果,長期與在地小農及契作農場合作,確保品質穩定與來源安全。 是否能提供產地資訊? 可依品項提供產地與來源資訊,確保食材來源透明。 是否有進口蔬果品項? 除國內蔬果外,也供應部分進口蔬果品項,實際供應內容將依季節與市場狀況彈性調整,並提供合適採購建議。 是否有相關檢驗合格證明? 有。我們每月不定期抽檢60-100項原料,進行農藥殘留快篩檢測,確保產品符合食品安全規範。 收到貨發現品質異常該如何處理? 請於收貨當下拍照並立即聯繫客服,我們將第一時間協助確認並安排後續處理。 配送時是否為冷藏運輸? 是的,從產地運輸、撿貨到出貨配送,全程皆低溫作業並冷藏配送,維持蔬果最佳狀態。 配送地區有哪些? 目前以台中地區為主,其他區域也可依合作需求彈性討論安排。 可以指定配送時間嗎? 可依合作客戶營運需求,協助規劃固定或約定配送時段,提供穩定配送服務。 若臨時缺料可以補貨嗎? 如有臨時補貨需求,我們會盡量協助,但仍需視當日庫存與配送路線情況安排。