一點利持續深化產學合作,培育食品產業人才
作為專業蔬果批發與蔬果裁切供應商,一點利長期服務連鎖餐飲、中央廚房、團膳工廠與各類餐飲品牌,並持續投入食品安全管理與供應鏈優化。
透過此次與朝陽科技大學的產學合作,不僅提供學生接觸實務現場的機會,也讓企業與學校之間建立更緊密的交流平台,協助培育未來食品產業與餐飲供應鏈所需人才。
在實習過程中,同學們實際參與蔬果洗選、裁切流程、食品安全管理與現場作業,深入了解 HACCP 食品安全精神與標準化作業流程,累積寶貴的實務經驗。
從食品安全到供應鏈管理,打造實務學習環境
一點利始終重視食品安全、品質管理與穩定供應,並透過專業作業流程與標準化管理,成為許多餐飲品牌長期合作的後勤夥伴。
此次產學合作,也讓學生能從實際業界環境中,了解餐飲業合作模式、蔬果供應鏈運作,以及企業如何透過專業管理提升食材品質與供應穩定性。
未來,一點利也將持續推動企業合作與產學交流,與更多學校及合作夥伴共同培育食品產業人才,為台灣餐飲與食品供應產業注入更多能量。
感謝朝陽科技大學的信任與合作,期待未來有更多交流與合作機會。
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